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Sciences - SavoirsSantéSantéDiététique - Alimentation
Les Principales mycotoxines et leur importance dans les produits alimentaires

Les Principales mycotoxines et leur importance dans les produits alimentaires

Auteur : Jacques Béchet

Auteur : Philippe Thonart

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Fiche Technique

Paru le : 01/01/1978

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Jacques Béchet Auteur : Philippe Thonart

Éditeur(s) : CDIUPA

Collection(s) : Actualités scientifiques et techniques en industries agro-alimentaires

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782906603004

Reliure : Broché

Pages : 166


Poids: 580 g