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Pour une cuisine gourmande sans gluten et sans lait

Auteur : Victoria Cheneau

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Résumé

Recettes adaptées aux régimes sans gluten ni lait : douceur de betterave à la menthe, cake aux oignons, endives, pruneaux et lardons, gaufres à la farine de châtaigne, poivrons farcis au millet façon provençale, quinoa façon potée, risotto de champignons, curry de légumes et crevettes au lait de coco, gâteau campagnard aux mûres, financiers à la pistache... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 25/11/2013

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Victoria Cheneau

Éditeur(s) : Anagramme éditions

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35035-424-8

EAN13 : 9782350354248

Reliure : Broché

Pages : 159

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 370 g