Livre de recettes et de conseils pour accompagner la mise en oeuvre d'une alimentation sans gluten en particulier chez les personnes atteintes de la maladie coeliaque. 80 recettes pour tous les jours avec notamment : les lasagnes, la tortilla aux courgettes, la pizza à la polenta, les sablés au fromage blanc, le gâteau chocolat-cerises et les gourmandises aux amandes. ©Electre 2025
Paru le : 25/06/2009
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Trudel Marquardt Auteur : Britta-Marei Lanzenberger
Éditeur(s) :
Vigot
Collection(s) : Cuisine & santé
Contributeur(s) : Traducteur : Laurence Richard
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7114-2036-0
EAN13 : 9782711420360
Reliure : Broché
Pages : 128
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 442 g
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