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La cuisine méditerranéenne

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Résumé

Une compilation des meilleures recettes de la cuisine provençale, italienne, portugaise, espagnole et grecque, laissant place à la créativité et l'imagination des lecteurs, avec des conseils nutriotionels de qualité. La technique pas à pas est employée. ©Electre 2024

La délicatesse de l'huile d'olive, la fragrance des herbes aromatiques.

Poissons, mollusques, crustacés : la fraîcheur venue de la mer.

Goûts, saveurs, santé : la cuisine du soleil.

Hors-d'œuvre et sauces, pâtes et soupes, rôtis et grillades, desserts : les meilleures recettes de la gastronomie méditerranéenne.

Fiche Technique

Paru le : 21/05/2001

Thématique : Cuisine du Monde

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Editprojet

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782843390937

Reliure : Broché

Pages : 191

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm


Poids: 785 g