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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Les tartes salées
Éditeur(s): Editprojet
Présente de nombreuses façons de réaliser des tartes salées, fougaces, quiches et feuilletés. Donne pour chaque plat le niveau de difficulté, les temps de préparation et de cuisson, l'apport calorique, les teneurs en protéines et en matières grasses. ©Electre 2024
2,90 €
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Le poisson
Éditeur(s): Editprojet
Présente de nombreuses façons de préparer les poissons à chair blanche typiques de la Méditerranée et de l'Atlantique. Donne pour chaque plat le niveau de difficulté, les temps de préparation et de cuisson, l'apport calorique, les teneurs en protéines et en matières ...
2,90 €
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La cuisine arabe : Egypte, Maghreb, Turquie, Jordanie, Liban
Éditeur(s): EditprojetBonechi
Une compilation des meilleures recettes de la cuisine arabe laissant place à la créativité et l'imagination des lecteurs, avec des conseils nutriotionels de qualité. La technique pas à pas est employée. ©Electre 2024
11,50 €
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Le boeuf
Éditeur(s): Editprojet
Présente de nombreuses façons de préparer les morceaux nobles du boeuf : plats de résistance, plats chauds, plats froids, avec et sans garniture. Donne pour chaque plat le niveau de difficulté, les temps de préparation et de cuisson, l'apport calorique, les teneurs e...
2,90 €
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Les oeufs
Éditeur(s): Editprojet
Présente de nombreuses façons de préparer les oeufs : omelettes, entrées, pâtes, légumes, desserts... Donne pour chaque plat le niveau de difficulté, les temps de préparation et de cuisson, l'apport calorique, les teneurs en protéines et en matières grasses. ©Electre...
2,90 €
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Le riz
Éditeur(s): Editprojet
Présente de nombreuses façons de préparer le riz : hors d'oeuvre, entrées, plats uniques et quelques gâteaux. Donne pour chaque plat le niveau de difficulté, les temps de préparation et de cuisson, l'apport calorique, les teneurs en protéines et en matières grasses. ...
2,90 €
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Les desserts
Éditeur(s): Editprojet
Présente de nombreuses façons de préparer des tartes, des gâteaux, des entremets. Donne pour chaque plat le niveau de difficulté, les temps de préparation et de cuisson, l'apport calorique, les teneurs en protéines et en matières grasses. ©Electre 2024
2,90 €
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Le porc
Éditeur(s): Editprojet
Présente de nombreuses façons de préparer la viande de porc fraîche : hors d'oeuvre, entrées, plats principaux. Donne pour chaque plat le niveau de difficulté, les temps de préparation et de cuisson, l'apport calorique, les teneurs en protéines et en matières grasses...
2,90 €
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La cuisine de Bourgogne et de Champagne
Éditeur(s): Editprojet
Vante les richesses culinaires de la Bourgogne, mais aussi de la Champagne à travers une dizaine de recettes originales. Donne pour chaque plat, le niveau de difficulté, les temps, l'apport calorique, la teneur en protéines et en matières grasses. ©Electre 2024
2,90 €
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La cuisine méditerranéenne
Éditeur(s): Editprojet
Une compilation des meilleures recettes de la cuisine provençale, italienne, portugaise, espagnole et grecque, laissant place à la créativité et l'imagination des lecteurs, avec des conseils nutriotionels de qualité. La technique pas à pas est employée. ©Electre 2024
13,40 €
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Les pâtes. Vol. 1
Éditeur(s): Editprojet
Présente de nombreuses façons de préparer les pâtes longues. Donne pour chaque plat le niveau de difficulté, les temps de préparation et de cuisson, l'apport calorique, les teneurs en protéines et en matières grasses. ©Electre 2024
2,90 €
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Les salades et les carpaccios
Éditeur(s): Editprojet
Présente de nombreuses recettes de salades composées ainsi que des carpaccios de viande, de poisson et de légumes. Donne pour chaque plat le niveau de difficulté, les temps de préparation et de cuisson, l'apport calorique, les teneurs en protéines et en matières gras...
2,90 €
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Le poulet
Éditeur(s): Editprojet
Présente de nombreuses façons de préparer le poulet, avec des recettes italiennes, russes, américaines, chinoises... et sans difficultés particulières. Donne pour chaque plat le niveau de difficulté, les temps de préparation et de cuisson, l'apport calorique, les ten...
2,90 €
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La cuisine provençale
Éditeur(s): Editprojet
Présente de nombreuses recettes provençales : les sauces, les hors d'oeuvre, les soupes, les plats de poisson et de viande, les légumes et les desserts. Donne pour chaque plat le niveau de difficulté, les temps de préparation et de cuisson, l'apport calorique, les te...
2,90 €
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