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Une réflexion sur la créativité culinaire, à partir de dix recettes originales, qui peuvent amener à se poser des questions sur l'anthropophagie, le concept de plaisir, l'épicurisme... ©Electre 2025
Paru le : 23/04/2007
Thématique : Cuisine du Monde
Auteur(s) : Auteur : Marc Rosmini Auteur : Lionel Levy
Éditeur(s) :
Aléas
Collection(s) : Pourquoi ?
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84301-174-0
EAN13 : 9782843011740
Reliure : Broché
Pages : 137
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 13.0 cm
Poids: 0 g