150 recettes réparties selon 4 régions, l'Afrique, l'Amérique latine et les Antilles, l'Asie et la Méditerranée, reflétant les us et coutumes culinaires de chaque continent et classées par entrée, plat et dessert. L'ouvrage propose pour chaque recette une boisson d'accompagnement. ©Electre 2025
Paru le : 02/09/2005
Thématique : Cuisine du Monde
Auteur(s) : Auteur : Myrette Tiano
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782263038051
Reliure : Broché
Pages : 143
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 24.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 718 g
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