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A la table des grands chefs : entrées froides

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Résumé

Rassemble les meilleures recettes d'entrées froides de toute l'Europe créées par les plus grands chefs de renom et offre un panorama de la culture gastronomique des différents pays. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 22/02/2001

Thématique : Cuisine du Monde

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Könemann

Collection(s) : Eurodélices

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9783829052719

Reliure : Cartonné

Pages : 304

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 23.0 cm


Épaisseur: 3.0 cm

Poids: 2048 g