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Cuisine juive

Auteur : Ghislaine Danan-Bénady

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Résumé

50 recettes traditionnelles faciles à réaliser de la cuisine juive, des plats typiquement ashkénazes aux plats spécifiquement séfarades. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 02/09/1998

Thématique : Cuisine du Monde

Auteur(s) : Auteur : Ghislaine Danan-Bénady

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Petits pratiques Hachette

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782016207833

Reliure : Broché

Pages : 64

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 0.5 cm

Poids: 165 g