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La cuisine d'Amphitryon

Auteur : Bruno Ungaro

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Résumé

Un aménagement de recettes basées tout autant sur le goût, les épices, les aromates, les herbes, que sur l'esthétique culinaire. Près de 200 recettes. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 24/10/1997

Thématique : Cuisine du Monde

Auteur(s) : Auteur : Bruno Ungaro

Éditeur(s) : Autres temps

Collection(s) : Temps gourmands

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782911873256

Reliure : Broché sous jaquette

Pages : 206

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 16.0 cm


Poids: 285 g