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Les recettes pieds-noirs de ma grand-mère : cuisine et tradition pieds-noirs

Auteur : Louis Gildas

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Résumé

Recettes traditionnelles, de la fin du XIXe siècle jusqu'au milieu du XXe siècle, présentées par thématique de produits, ou de fêtes. ©Electre 2025

Le lot premier des femmes était, à la fin du XIXe et jusqu'au milieu du XXe siècle, de bien gérer la maison et d'élever les enfants. Elles avaient fort à faire. En règle générale, elles avaient souvent une famille nombreuse de six ou sept enfants, qui évoluait dans une maison où le confort n'était pas encore forcément entré. J'ai personnellement connu la cabane au fond du jardin...

Fiche Technique

Paru le : 08/04/2011

Thématique : Cuisine du Monde

Auteur(s) : Auteur : Louis Gildas

Éditeur(s) : Ed. CPE

Collection(s) : Recettes... de nos grands-mères

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84503-871-4

EAN13 : 9782845038714

Reliure : Broché

Pages : 120

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 340 g