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Suggestions littéraires
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Recettes tourangelles de nos grands-mères : cuisine et traditions tourangelles
Éditeur(s): Ed. CPE
Recettes traditionnelles de la région de Tours illustrées de photographies anciennes et accompagnées de commentaires. Avec des conseils culinaires et des trucs et astuces en fin d'ouvrage. ©Electre 2024
6,00 €
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Les recettes berrichonnes de ma grand-mère : cuisine et traditions berrichonnes
Éditeur(s): Ed. CPE
Recettes traditionnelles, de la fin du XIXe siècle jusqu'au milieu du XXe siècle, présentées par thématique de produits. ©Electre 2024
6,00 €
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Les recettes du Nord de ma grand-mère : Flandre, Artois, Hainaut : cuisine et traditions du Nord
Éditeur(s): Ed. CPE
Recettes traditionnelles, de la fin du XIXe siècle jusqu'au milieu du XXe siècle, présentées par thématique de produits. ©Electre 2024
6,00 €
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Les recettes portugaises de ma grand-mère
Éditeur(s): Ed. CPE
Recettes traditionnelles du Portugal : achard à l'orange, panade, soupe de palourdes de Fuzeta, cassole de fèves au piment, frites de maïs, riz au jus de navet, marmite de porc en sauce à la coriandre, pot-au-feu au pois chiche d'Alvor, tripes à la mode de Porto, vea...
16,00 €
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La cuisine vendéenne de nos grands-mères
Éditeur(s): Ed. CPE
Promenades dans les traditions du terroir (mariage, mardi gras, moissons, vendanges, Noël) accompagnées des recettes de cuisine traditionnelles pour chaque occasion. ©Electre 2024
23,33 €
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La cuisine de ma grand-mère en Franche-Comté
Éditeur(s): Ed. CPE
Cet ouvrage alterne recettes traditionnelles de Franche-Comté, histoires et récits de la vie d'autrefois, photographies et cartes postales d'époque, pour connaître la cuisine et les coutumes de cette région. Avec des trucs et astuces d'hier et d'aujourd'hui. ©Electre...
6,00 €
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Les confitures de ma grand-mère
Éditeur(s): Ed. CPE
Recettes de confitures, conserves, coulis, etc. à base de fruits, pour préparer de la pâte de cassis, une soupe glacée de cerises, de la marmelade de fraises, de la gelée de mures, de la confiture de sureau, etc. ©Electre 2024
18,00 €
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Les recettes italiennes de ma grand-mère : cuisine et traditions italiennes
Éditeur(s): Ed. CPE
Cet ouvrage alterne recettes traditionnelles italiennes, histoires et récits de la vie d'autrefois, photographies et cartes postales d'époque, pour connaître la cuisine et les coutumes de cette région. Avec des trucs et astuces d'hier et d'aujourd'hui. ©Electre 2024
18,00 €
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Les recettes bourguignonnes de ma grand-mère : cuisine et traditions bourguignonnes
Éditeur(s): Ed. CPE
Recettes traditionnelles, de la fin du XIXe siècle jusqu'au milieu du XXe siècle, présentées par thématique de produits. ©Electre 2024
18,00 €
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Les bonnes soupes de nos grands-mères : traditions et cuisine de nos terroirs
Éditeur(s): Ed. CPE
Recettes de soupes traditionnelles avec au menu notamment : la soupe poulette aux asperges, au chou Ninon, de famille, d'épeautre, à la graisse, au boudin, au lard façon Marie-Louise, la soupe marinière, au fromage, de Noël, le potage au cresson, la soupe de santé au...
5,00 €
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Recettes limousines de nos grands-mères : traditions et cuisine en Limousin
Éditeur(s): Ed. CPE
Réunit des recettes typiques du Limousin accompagnées de souvenirs, ceux des grands-mères des auteurs, afin de faire revivre les traditions du terroir. ©Electre 2024
23,33 €
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Recettes auvergnates de nos grands-mères : traditions et cuisine d'Auvergne
Éditeur(s): Ed. CPE
Cet ouvrage alterne recettes traditionnelles d'Auvergne, histoires et récits de la vie d'autrefois, photographies et cartes postales d'époque, pour connaître la cuisine et les coutumes de cette région. Avec des trucs et astuces d'hier et d'aujourd'hui. ©Electre 2024
23,33 €
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Les recettes espagnoles de ma grand-mère
Éditeur(s): Ed. CPE
Recettes traditionnelles d'Espagne : soupe mauresque, tortilla de patatas, anguilles à la sauce poivrade, paella, jambon aux poivrons, tripes à la madrilène, pot-au-feu gitan, aubergines à la mode de Tolède, haricots secs du temps de Pâques, truite à la juive, filet ...
16,00 €
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Les recettes beauceronnes de ma grand-mère : cuisine et traditions beauceronnes
Éditeur(s): Ed. CPE
Recettes traditionnelles de la Beauce, illustrées de cartes postales et accompagnées de commentaires de l'auteure. ©Electre 2024
6,00 €
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Les recettes limousines de ma grand-mère : cuisine et traditions limousines
Éditeur(s): Ed. CPE
Réunit des recettes typiques du Limousin accompagnées de souvenirs, ceux des grands-mères des auteurs, afin de faire revivre les traditions du terroir. ©Electre 2024
6,00 €
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Les recettes lyonnaises et beaujolaises de ma grand-mère : cuisine et traditions lyonnaises et beaujolaises
Éditeur(s): Ed. CPE
Recettes traditionnelles lyonnaises, illustrées de cartes postales et accompagnées de commentaires des auteures. ©Electre 2024
6,00 €
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Recettes normandes de nos grands-mères
Éditeur(s): Ed. CPE
Recettes traditionnelles de Normandie, illustrées de cartes postales anciennes et accompagnées de commentaires de l'auteur. ©Electre 2024
6,00 €
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Recettes bordelaises de nos grands-mères : traditions et cuisine du Bordelais
Éditeur(s): Ed. CPE
Cet ouvrage alterne recettes traditionnelles du Bordelais, histoires et récits de la vie d'autrefois, photographies et cartes postales d'époque, pour connaître la cuisine et les coutumes de cette région. Avec des trucs et astuces d'hier et d'aujourd'hui. ©Electre 2024
23,00 €
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La cuisine de nos grands-mères en Sologne
Éditeur(s): Ed. CPE
Propose des recettes traditionelles de Sologne à base de produits régionaux (asperge, poisson, fromage de chèvre, chapignons, gibier), pour les repas de tous les jours mais aussi pour les repas de fête : mariage, mardi gras, moissons, vendanges, Noël, etc. ©Electre 2024
23,33 €
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Les recettes bretonnes de ma grand-mère : cuisine et traditions bretonnes. Levr ar vamm-gozh lipouz
Éditeur(s): Ed. CPE
Recettes traditionnelles de la Bretagne, illustrées de cartes postales et accompagnées de commentaires de l'auteur. ©Electre 2024
6,00 €
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Les recettes bordelaises de ma grand-mère : cuisine et traditions bordelaises
Éditeur(s): Ed. CPE
Cet ouvrage alterne recettes traditionnelles du Bordelais, histoires et récits de la vie d'autrefois, photographies et cartes postales d'époque, pour inviter à la découverte de la cuisine et des coutumes de cette région. Avec des trucs et astuces d'hier et d'aujourd'...
6,00 €
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Les recettes de terrines, pâtés et croustades de ma grand-mère
Éditeur(s): Ed. CPE
Une sélection de recettes traditionnelles de pâtés et terrines. ©Electre 2024
18,00 €
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Les recettes lorraines de ma grand-mère : cuisine et traditions lorraines
Éditeur(s): Ed. CPE
Recettes traditionnelles lorraines, de la fin du XIXe siècle au milieu du XXe siècle, par thématique de produit. ©Electre 2024
6,00 €
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Les recettes pieds-noirs de ma grand-mère : cuisine et tradition pieds-noirs
Éditeur(s): Ed. CPE
Recettes traditionnelles, de la fin du XIXe siècle jusqu'au milieu du XXe siècle, présentées par thématique de produits, ou de fêtes. ©Electre 2024
6,00 €
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