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Livres Recettes... de nos grands-mères
Éditeur(s) :
Ed. CPE
Recettes traditionnelles, de la fin du XIXe siècle jusqu'au milieu du XXe siècle, présentées par thématique de produits. ©Electre 2025
6,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. CPE
Recettes traditionnelles, de la fin du XIXe siècle jusqu'au milieu du XXe siècle, présentées par thématique de produits. ©Electre 2025
6,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. CPE
Recettes traditionnelles du Portugal : achard à l'orange, panade, soupe de palourdes de Fuzeta, cassole de fèves au piment, frites de maïs, riz au jus de navet, marmite de porc en sauce à la coriandre, pot-au-feu au pois chiche d'Alvor, tripes à la mode de Porto, vea...
16,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. CPE
Promenades dans les traditions du terroir (mariage, mardi gras, moissons, vendanges, Noël) accompagnées des recettes de cuisine traditionnelles pour chaque occasion. ©Electre 2025
23,33 €
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Éditeur(s) :
Ed. CPE
Cet ouvrage alterne recettes traditionnelles de Franche-Comté, histoires et récits de la vie d'autrefois, photographies et cartes postales d'époque, pour connaître la cuisine et les coutumes de cette région. Avec des trucs et astuces d'hier et d'aujourd'hui. ©Electre...
6,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. CPE
Recettes de confitures, conserves, coulis, etc. à base de fruits, pour préparer de la pâte de cassis, une soupe glacée de cerises, de la marmelade de fraises, de la gelée de mures, de la confiture de sureau, etc. ©Electre 2025
18,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. CPE
Cet ouvrage alterne recettes traditionnelles italiennes, histoires et récits de la vie d'autrefois, photographies et cartes postales d'époque, pour connaître la cuisine et les coutumes de cette région. Avec des trucs et astuces d'hier et d'aujourd'hui. ©Electre 2025
18,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. CPE
Recettes traditionnelles, de la fin du XIXe siècle jusqu'au milieu du XXe siècle, présentées par thématique de produits. ©Electre 2025
18,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. CPE
Recettes de soupes traditionnelles avec au menu notamment : la soupe poulette aux asperges, au chou Ninon, de famille, d'épeautre, à la graisse, au boudin, au lard façon Marie-Louise, la soupe marinière, au fromage, de Noël, le potage au cresson, la soupe de santé au...
5,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. CPE
Réunit des recettes typiques du Limousin accompagnées de souvenirs, ceux des grands-mères des auteurs, afin de faire revivre les traditions du terroir. ©Electre 2025
23,33 €
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Éditeur(s) :
Ed. CPE
Cet ouvrage alterne recettes traditionnelles d'Auvergne, histoires et récits de la vie d'autrefois, photographies et cartes postales d'époque, pour connaître la cuisine et les coutumes de cette région. Avec des trucs et astuces d'hier et d'aujourd'hui. ©Electre 2025
23,33 €
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Éditeur(s) :
Ed. CPE
Recettes traditionnelles d'Espagne : soupe mauresque, tortilla de patatas, anguilles à la sauce poivrade, paella, jambon aux poivrons, tripes à la madrilène, pot-au-feu gitan, aubergines à la mode de Tolède, haricots secs du temps de Pâques, truite à la juive, filet ...
16,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. CPE
Recettes traditionnelles de la Beauce, illustrées de cartes postales et accompagnées de commentaires de l'auteure. ©Electre 2025
6,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. CPE
Réunit des recettes typiques du Limousin accompagnées de souvenirs, ceux des grands-mères des auteurs, afin de faire revivre les traditions du terroir. ©Electre 2025
6,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. CPE
Recettes traditionnelles lyonnaises, illustrées de cartes postales et accompagnées de commentaires des auteures. ©Electre 2025
6,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. CPE
Recettes traditionnelles de Normandie, illustrées de cartes postales anciennes et accompagnées de commentaires de l'auteur. ©Electre 2025
6,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. CPE
Cet ouvrage alterne recettes traditionnelles du Bordelais, histoires et récits de la vie d'autrefois, photographies et cartes postales d'époque, pour connaître la cuisine et les coutumes de cette région. Avec des trucs et astuces d'hier et d'aujourd'hui. ©Electre 2025
23,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. CPE
Propose des recettes traditionelles de Sologne à base de produits régionaux (asperge, poisson, fromage de chèvre, chapignons, gibier), pour les repas de tous les jours mais aussi pour les repas de fête : mariage, mardi gras, moissons, vendanges, Noël, etc. ©Electre 2025
23,33 €
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Éditeur(s) :
Ed. CPE
Recettes traditionnelles de la Bretagne, illustrées de cartes postales et accompagnées de commentaires de l'auteur. ©Electre 2025
6,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. CPE
Cet ouvrage alterne recettes traditionnelles du Bordelais, histoires et récits de la vie d'autrefois, photographies et cartes postales d'époque, pour inviter à la découverte de la cuisine et des coutumes de cette région. Avec des trucs et astuces d'hier et d'aujourd'...
6,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. CPE
Une sélection de recettes traditionnelles de pâtés et terrines. ©Electre 2025
18,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. CPE
Recettes traditionnelles lorraines, de la fin du XIXe siècle au milieu du XXe siècle, par thématique de produit. ©Electre 2025
6,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. CPE
Recettes traditionnelles, de la fin du XIXe siècle jusqu'au milieu du XXe siècle, présentées par thématique de produits, ou de fêtes. ©Electre 2025
6,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. CPE
Recueil de recettes traditionnelles de Champagne illustrées de photographies anciennes. Au menu notamment : le lait du berger de Champagne, le raifort des pays de l'Est, la charlotte de baptême aux dragées, la crème glacée à la champenoise, les crottes d'âne de la Sa...
23,00 €
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