Présentation d'une cinquantaine de produits que l'on trouve dans les épiceries exotiques (fruits comme le kaki, le ramboutan, légumes, nouilles, champignons, condiments, sauces...). Pour chaque produit : sa photo, sa description, ses autres noms, la façon de l'accommoder et de l'utiliser avec parfois une recette. ©Electre 2025
Paru le : 05/10/2006
Thématique : Cuisine du Monde
Auteur(s) : Auteur : Dominique Lesbros
Éditeur(s) :
Tana
Collection(s) : Mon grain de sel
Contributeur(s) : Photographe :
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782845673502
Reliure : Broché
Pages : 160
Hauteur: 16.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 270 g
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