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Des bulles de molécules pour s'éclater en cuisine : 50 recettes moléculaires sans en avoir l'air

Éditeur(s): Tana
50 recettes et découvertes pour concocter des cocktails étagés colorés, des entrées avec des petites billes de mozzarella fourrées à la tomate, des billes de concombre déstructurées... et pour apprendre à utiliser des modes de cuisson surprenants et alternatifs (croû...
9,90 €
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Variations inventives autour des fromages au lait cru

Éditeur(s): Tana
Un guide proposant d'utiliser toutes sortes de fromages, à pâte dure, à pâte molle, frais ou sec, de l'entrée au dessert : chaussons corses, péchics bigourdans, pancakes au montgomery's farmhouse cheddar, cheesecake époisse cassis, cupcakes coco-coriandre, glace au c...
9,90 €
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Vous les connaissiez sucrès ? Les voici en version salée... et vice versa : petits plats en trompe l'oeil pour ceux qui ont l'esprit de contradiction

Éditeur(s): Tana
C'est un jeu culinaire qui renouvelle les goûts en inversant les aspects : un baba express aux lardons, un mille-feuille à la crême de Boursin et aux tomates confites, des lasagnes au citron confit avec coulis de fraises ou encore une blanquette de fruits à la réglis...
9,90 €
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C'est italien, ça ?

Éditeur(s): Tana
Des recettes italiennes qui sortent des sentiers battus. ©Electre 2024
9,90 €
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JF suédoise ayant fait le tour du monde cherche cobayes pour goûter ses inventions (non curieux s'abstenir)

Éditeur(s): Tana
Série de recettes créatives. L'auteure, globetrotteuse, propose une cuisine inventive issue des influences de tous les pays, mêlée de souvenirs de voyages au fil des pages. ©Electre 2024
9,90 €
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Petits plats gourmands pour mamans au bord de la crise de nerfs : 50 recettes zéro stress qui marchent vraiment avec les enfants

Éditeur(s): Tana
Recettes faciles et rapides à préparer pour proposer des repas équilibrés aux enfants. ©Electre 2024
9,90 €
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Chéri, t'as pris du bide ! : petits plats amoureux pour aider votre homme à retrouver sa ligne... et vous la vôtre

Éditeur(s): Tana
Des recettes légères pour aider son mari à perdre du poids, agrémentées d'astuces, sans se stresser ni créer des tensions dans le couple. ©Electre 2024
9,90 €
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Etudiants, le livre qui vous coûtera deux sandwichs et... vous régalera pendant 58 repas !

Éditeur(s): Tana
Des recettes pour préparer des sauces, des soupes, des oeufs, de la viande, des plats complets, des poissons et fruits de mer, des légumes, des pâtes, du riz, des pommes de terre, des gratins et des crumbles, des cakes, des quiches et des tartes, des sandwichs, des s...
9,90 €
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Le livre de cuisine (facile) à offrir à son jules pour qu'il se mette enfin aux fourneaux

Éditeur(s): Tana
Un livre de cuisine au ton décalé dont l'idée est de partager les rôles homme-femme à la cuisine. ©Electre 2024
9,90 €
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Mon meilleur ami s'appelle chocolat... : alors, pourquoi ne l'inviter qu'au dessert ? : recettes sucrées et salées pour les vrais mordus de chocolat

Éditeur(s): Tana
Le chocolat s'invite dans les apéritifs, salades ou plats chauds. ©Electre 2024
9,90 €
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Y'en a marre du sandwich au thon ! : petits plats en kit à s'emporter au bureau le midi

Éditeur(s): Tana
Des idées de petits plats en kit à s'emporter au bureau le midi : déjeuners rapides, plats froids en kit, plats d'hiver à réchauffer, snacks... ©Electre 2024
9,90 €
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Le livre de cuisine pour les filles qui n'ont pas appris grand-chose avec leur mère

Éditeur(s): Tana
Propose des recettes classiques et faciles à réaliser (carré d'agneau, porc laqué au miel, fondant au chocolat...) ou inventives et rapides à faire (tartelette aux tomates confites, taboulé au pamplemousse, crème au citron vert...). Avec des astuces pour épater à peu...
9,90 €
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Le livre de cuisine pour les filles qui n'ont pas appris grand-chose avec leur mère

Éditeur(s): Tana
Propose des recettes classiques et faciles à réaliser (carré d'agneau, porc laqué au miel, fondant au chocolat...) ou inventives et rapides à faire (tartelette aux tomates confites, taboulé au pamplemousse, crème au citron vert...). Avec des astuces pour épater à peu...
9,90 €
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J'ai envie de fraises ! : ou de cornichons râpés, ou de salsifis rôtis, ou de poulet givré : recettes pour jolis ventres ronds en pleine création

Éditeur(s): Tana
Ces recettes proposent des plats adaptés aux femmes enceintes, répertoriés par thèmes : apéritifs, entrées, plats chauds, accompagnements, goûters, desserts. ©Electre 2024
9,90 €
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Astuces gourmandes pour allergiques de tous poils : recettes sans lait, sans oeufs, sans gluten, mais pleines de goût

Éditeur(s): Tana
Plus de 50 recettes de plats variés sont proposées, destinées à tous les types d'allergie (gluten, oeuf, lait, blé, etc.). ©Electre 2024
9,90 €
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C'est bô, c'est bon, c'est tout en bonbon ! : élément imposé, le bonbec de l'apéro au dessert

Éditeur(s): Tana
Des recettes à base de bonbons : piccata de veau aux Arlequins, aiguillettes de magret de canard laqué au Coca, infusion au tilleul et bonbons des Vosges... ©Electre 2024
9,90 €
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Le grain de sel de Raphaële : un livre de cuisine avec à lire et à manger

Éditeur(s): Tana
Pour chaque recette présentée, l'auteure présente sa source d'inspiration. D'autres recettes sont des inventions réalisées à partir des ingrédients qui se présentent à l'apprenti cuisinier. ©Electre 2024
28,00 €
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Petit manuel pour ne pas avoir l'air d'une courge dans une épicerie bio : idées gourmandes pour une cuisine inventive et naturelle

Éditeur(s): Tana
60 recettes bio remises au goût du jour avec des informations essentielles sur les produits biologiques et leur utilisation : l'univers des graines, des pépins, des tofu... ©Electre 2024
9,90 €
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Grimoire de recettes magiques et envoûtantes à l'usage des sorcières (et sorciers) d'aujourd'hui

Éditeur(s): Tana
Des recettes ensorcelantes : philtres d'amour, baguettes magiques pour l'apéro, digestifs de l'enfer, semoule sanguinolente, soupe de langues de chat noir, etc. ©Electre 2024
9,90 €
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Goûte ça et épouse-moi

Éditeur(s): Tana
Propose une cinquantaine de recettes modernes et inventives pour combler sa moitié ou future moitié pour un dîner romantique, pour petit déjeuner ou encore à tester sur des amis : brochettes de porc à la citronnelle, carottes au gingembre et aux raisins, scones au be...
9,90 €
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Astuces déco pour changer de la cerise sur le gâteau : petit manuel d'initiation au design culinaire

Éditeur(s): Tana
Docteur en mathématiques reconverti en chef de cuisine à domicile, G. Rassemusse livre toutes ses astuces pour mettre en valeur les plats et la vaisselle. Pour transformer le passage à table en un moment ludique, tant pour les grands que pour les petits. ©Electre 2024
9,90 €
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Comment se transformer en superpapa aux fourneaux un week-end sur deux quand on mange des raviolis toute la semaine

Éditeur(s): Tana
Organisé en entrées, plats, desserts, l'ouvrage présente des recettes pour des débutants en cuisine. ©Electre 2024
9,90 €
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Petits plats gourmands pour mamans au bord de la crise de nerfs : 50 recettes zéro stress qui marchent vraiment avec les enfants

Éditeur(s): Tana
Recettes faciles et rapides à préparer pour proposer des repas équilibrés aux enfants. ©Electre 2024
9,90 €
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La cuisine des fées et des lutins ou Comment faire des merveilles sans être magicienne

Éditeur(s): Tana
Propose une cinquantaine de recettes s'inspirant des contes et des légendes pour transformer le repas en un moment poétique et drôle : une soupe servie dans un carrosse en citrouille, des beignets de fleurs, les galettes du Petit Chaperon rouge... ©Electre 2024
9,90 €
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