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C'est bô, c'est bon, c'est tout en bonbon ! : élément imposé, le bonbec de l'apéro au dessert

C'est bô, c'est bon, c'est tout en bonbon ! : élément imposé, le bonbec de l'apéro au dessert

Auteur : Gwen Rassemusse

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Résumé

Des recettes à base de bonbons : piccata de veau aux Arlequins, aiguillettes de magret de canard laqué au Coca, infusion au tilleul et bonbons des Vosges... ©Electre 2024

Les 4 bonnes raisons d'acheter ce livre

  1. Vous avez envie de retomber en enfance, de retrouver les saveurs acidulées des bonbons sucés en cachette en préparant un menu totalement régressif.
  2. Vous rêvez en secret de dévaliser le rayon confiserie de votre supermarché. Cet ouvrage vous offre l'opportunité de rajouter sans complexe les bonbons à votre liste de courses.
  3. Vous cherchez à recevoir à coup sûr un compliment sur vos petits plats, à entendre murmurer que c'est «bon, bon» et que l'on reprendrait bien un peu de bonbons.
  4. Vous voulez relever le défi de composer des menus classiques (ou presque) et équilibrés à partir d'aliments atypiques.

Plus de 50 recettes modernes et inventives tout en bonbon.

Fiche Technique

Paru le : 20/05/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Gwen Rassemusse

Éditeur(s) : Tana

Collection(s) : Mon grain de sel

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84567-527-8

EAN13 : 9782845675278

Reliure : Broché

Pages : 160

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 14.0 cm


Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 260 g