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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Le livre de cuisine à offrir à un gourmand curieux de tout et surtout de recettes insolites
Éditeur(s): Tana
Un livre de recettes originales et des anecdotes sur l'histoire de la gastronomie . ©Electre 2024
19,90 €
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La java des gratins
Éditeur(s): Sud-Ouest
Recettes de gratins classiques, gratin dauphinois, crumble, ou plus originales, soupe de carottes aux épices douces, boulettes de poulet gratinées aux poivrons rouges, aux bettes et à l'orange, foie gras gratiné en cocotte de céleri-rave et cèpes aigre-doux... ©Elect...
3,90 €
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C'est bô, c'est bon, c'est tout en bonbon ! : élément imposé, le bonbec de l'apéro au dessert
Éditeur(s): Tana
Des recettes à base de bonbons : piccata de veau aux Arlequins, aiguillettes de magret de canard laqué au Coca, infusion au tilleul et bonbons des Vosges... ©Electre 2024
9,90 €
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Le livre de cuisine à offrir à sa maman : parce qu'elle retrouvera les grands classiques... avec une petite pointe de fantaisie
Éditeur(s): Tana
Les recettes classiques de la cuisine familiale sont revisitées et accompagnées d'anecdotes, de conseils, d'histoires et d'astuces de décoration, pour recevoir ses proches. Avec des parties personnalisables. ©Electre 2024
19,90 €
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Sauces & vinaigrettes : et accompagnements : 50 recettes indispensables, chaudes & froides
Éditeur(s): Sud-Ouest
Des sauces froides ou chaudes, originales ou classiques pour accompagner les viandes, les poissons ou les légumes, avec des astuces techniques, des variantes et des suggestions d'accompagnement. ©Electre 2024
3,95 €
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Astuces déco pour changer de la cerise sur le gâteau : petit manuel d'initiation au design culinaire
Éditeur(s): Tana
Docteur en mathématiques reconverti en chef de cuisine à domicile, G. Rassemusse livre toutes ses astuces pour mettre en valeur les plats et la vaisselle. Pour transformer le passage à table en un moment ludique, tant pour les grands que pour les petits. ©Electre 2024
9,90 €
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La java des crevettes
Éditeur(s): Sud-Ouest
Trente-cinq recettes à base de crevettes, gambas, crevettes "bouquet" bretonnes ou petites crevettes grises. Des réalisations simples et traditionnelles, inspirées parfois par les gastronomies étrangères et rehaussées par des ingrédients exotiques ou des associations...
3,90 €
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La java des petites crèmes
Éditeur(s): Sud-Ouest
35 recettes de crèmes variées, au lait ou à la crème, d'origine animale ou végétale, avec ou sans oeufs, sucrées ou salées, etc., pour le petit déjeuner, le repas ou le goûter. ©Electre 2024
3,90 €
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Bouillons si bons !
Éditeur(s): First Editions
50 recettes de bouillons façon grand-mère ou bouillons d'ici et d'ailleurs sont proposées. ©Electre 2024
6,90 €
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Des bulles de molécules pour s'éclater en cuisine : 50 recettes moléculaires sans en avoir l'air
Éditeur(s): Tana
50 recettes et découvertes pour concocter des cocktails étagés colorés, des entrées avec des petites billes de mozzarella fourrées à la tomate, des billes de concombre déstructurées... et pour apprendre à utiliser des modes de cuisson surprenants et alternatifs (croû...
9,90 €
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Whoopie pies
Éditeur(s): First Editions
50 recettes de whoopies, pâtisseries composées de deux petits gâteaux assemblés par une ganache ou un glaçage crémeux. ©Electre 2024
6,90 €
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Etudiants : recettes testées dans une kitchenette
Éditeur(s): Hachette Pratique
Des idées de recettes faciles, équilibrées et peu coûteuses, à préparer avec très peu de matériel et d'espace : bricks à la viande hachée, cheesecake au citron sans cuisson, grenailles croquantes aux herbes, jambon et fromage, potée de poulet au citron, pudding de pa...
9,95 €
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Atelier loom. Vol. 2. Bijoux extraordinaires : 15 modèles aux couleurs arc-en-ciel
Éditeur(s): Hachette Pratique
15 modèles à réaliser avec des élastiques pour concevoir des bracelets simples, doubles ou triples mais aussi des broches, des bagues, etc. ©Electre 2024
9,90 €
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La java des bonbons
Éditeur(s): Sud-Ouest
Des recettes pour fabriquer diverses sortes de bonbons : berlingots, pastilles, caramels, guimauves, rouleaux de réglisse, langues piquantes, etc. ©Electre 2024
3,90 €
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Le livre de cuisine à offrir à un(e) pro des apéros dînatoires
Éditeur(s): Tana
Les recettes de petits fours garnis ou crémeux, crackers et bouchées, verrines et apéritifs fraîcheur, amuse-bouches luxueux et bouchées sucrées sont agrémentées d'anecdotes, de conseils, de tests et d'astuces de décoration. Avec des parties personnalisables. ©Electr...
19,90 €
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La java du chocolat
Éditeur(s): Sud-Ouest
35 recettes sucrées ou salées au chocolat : crèmes et mousses, glaces, boissons chaudes et cocktails, mignardises classiques et originales, gâteaux, mais aussi plats de résistance. ©Electre 2024
3,90 €
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Etudiants
Éditeur(s): Hachette Pratique
Des idées de recettes faciles, équilibrées et peu coûteuses, à préparer avec très peu de matériel et d'espace : bricks à la viande hachée, cheesecake au citron sans cuisson, grenailles croquantes aux herbes, jambon et fromage, potée de poulet au citron, pudding de pa...
9,95 €
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