Carte fidélité
Mollat Radio
Suggestions de mots clés
Suggestions de contenus éditoriaux
Chargement...
Suggestions littéraires
Chargement...
Chargement...
Chargement...
Livres Véronique Chapacou
Éditeur(s) :
Ed. de l'Epure
Des recettes salées et sucrées à base de graines de chanvre : gougères, cookies, roulé aux kumquats, pain, entre autres. ©Electre 2025
10,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Ed. de l'Epure
Dix recettes originales, salées ou sucrées, de confits à préparer au fil des saisons. ©Electre 2025
10,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Ed. de l'Epure
Dix recettes pour associer les rillettes à des viandes, avec des suggestions pour accorder des vins à certains plats. ©Electre 2025
10,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Ed. de l'Epure
Dix recettes salées et sucrées mettant la banane à l'honneur : ketchup banane, kefta de plantain, cromesquis de bananes au roquefort ou encore glace banoffee. ©Electre 2025
10,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Ed. de l'Epure
Dix recettes originales pour cuisiner la myrtille : salade polychrome, velouté pourpre, guimauves mauves, entre autres. ©Electre 2025
10,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Ed. de l'Epure
L'auteure raconte en suivant le cours des saisons les moments qui ont rythmé son enfance, de la cueillette des fruits à la confection de confitures et de conserves en passant par la récolte des haricots et la préparation des charcuteries. Son récit est complété par u...
20,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Ed. de l'Epure
Constatant que les évolutions de l'agro-industrie ont supprimé les contraintes saisonnières de production et de transformation, l'auteure milite pour revenir aux cycles naturels, savourer le meilleur de chaque saison et reprendre le contrôle de son alimentation. ©Ele...
9,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Tana
Un guide proposant d'utiliser toutes sortes de fromages, à pâte dure, à pâte molle, frais ou sec, de l'entrée au dessert : chaussons corses, péchics bigourdans, pancakes au montgomery's farmhouse cheddar, cheesecake époisse cassis, cupcakes coco-coriandre, glace au c...
9,90 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Tana
50 recettes illustrées et rassemblées dans une boîte en acier brossé pour impressionner son amoureux ou son amoureuse avec des mets raffinés. ©Electre 2025
9,99 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Tana
C'est un jeu culinaire qui renouvelle les goûts en inversant les aspects : un baba express aux lardons, un mille-feuille à la crême de Boursin et aux tomates confites, des lasagnes au citron confit avec coulis de fraises ou encore une blanquette de fruits à la réglis...
9,90 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Ed. de l'Epure
Six livres de cuisine, regroupés dans une pochette kraft, pour préparer le couscous et accommoder le miel, la menthe et le pois chiche. ©Electre 2025
33,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
la Fabrique de l'Epure
24 ustensiles sont présentés, outils pour le beurre, outils pour la crème fraîche, outils traditionnels du fromager et outils spécifiques pour les fromages venus d'ailleurs. ©Electre 2025
7,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Tana
Des recettes originales pour accompagner les jours de fête : Pâques, Noël, fête des mères, etc. ©Electre 2025
9,90 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Ed. de l'Epure
Des recettes à base de safran : velouté de petits pois, truffes de sardines au fenouil, abricots farcis à l'orientale, etc. ©Electre 2025
10,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Tana
50 fiches de recettes présentées dans une boîte métallique, pour réaliser des cakes, cupcakes et cheesecakes salés ou sucrés. ©Electre 2025
9,99 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Ed. de l'Epure
10 recettes à base de saint-nectaire : welsh rarebit auvergnat, terrine de saint-nectaire aux fruits secs, raviolis croustillants, côte de veau façon Orloff, carpaccio de saint-nectaire aux topinambours ou salade de lentilles tièdes. ©Electre 2025
10,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Ed. de l'Epure
Méconnue et peu utilisée en cuisine, cette plante piquante peut pourtant s'accommoder de multiples façons. Cet ouvrage propose 10 recettes originales pour de nouveaux mélanges de saveurs : beignets de fromages à l'ortie, cocottes d'agneau, pasta urtica, cookies choco...
10,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Tana
50 recettes illustrées et rassemblées dans une boîte en acier brossé pour finir un mois difficile avec des menus gourmands et économiques. ©Electre 2025
9,99 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Tana
Un livre personnalisable de recettes de desserts qui propose de cuisiner selon deux méthodes : d'après les ingrédients en main ou selon ses envies. Avec des anecdotes, des tests, des conseils et des astuces pour la décoration. ©Electre 2025
19,90 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Ed. de l'Epure
Des recettes pour cuisiner la menthe : lassi aux fèves, haloumi grillé en habit de figuier, bonbons mentholés aux escargots, billes corail, dos de cabillaud à la menthe poivrée, risotto d'artichauts chèvre et menthe, poulet mariné à la menthe poivrée ou encore gâteau...
10,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Tana
50 fiches de recettes présentées dans une boîte métallique, pour réussir ses apéritifs et recevoir ses amis autour de tapas chaudes et froides. ©Electre 2025
9,99 €
Chargement...
