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La myrtille : dix façons de la préparer

Auteur : Véronique Chapacou

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Résumé

Dix recettes originales pour cuisiner la myrtille : salade polychrome, velouté pourpre, guimauves mauves, entre autres. ©Electre 2024

Muni d'un coupe-papier, plongez dans la lecture de ce livret qui expose en 24 pages dix façons originales d'agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface.

Le choix des papiers, la composition typographique et la reliure cahier d'écolier fil de lin en font une édition originale de grande qualité.

De l'aubergine à la sardine en passant par le camembert ou le spéculoos, plus de 360 titres déjà parus...

Fiche Technique

Paru le : 10/05/2024

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Véronique Chapacou

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure

Collection(s) : Dix façons de préparer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35255-435-6

EAN13 : 9782352554356

Reliure : Broché

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 0.7 cm

Poids: 58 g