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Encyclopédie des crus classés du Bordelais

Auteur : Michel Dovaz

Paru le : 09/10/1995
Éditeur(s) : Julliard
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

61,70 €
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Résumé

Rassembler les données souvent éparses de ces études pour établir ce que l'on pourrait appeler le "patrimoine génétique" de chaque cru tel est l'objectif de cette encyclopédie. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 09/10/1995

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Michel Dovaz

Éditeur(s) : Julliard

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-260-01376-7

EAN13 : 9782260013761

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 256

Hauteur : 31 cm / Largeur : 22 cm

Épaisseur : 2,5 cm

Poids : 1610 g