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The wines of Roussillon

Auteur : Jonathan Healey

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Résumé

Présente les vins et les domaines du Roussillon, avec des appréciations sur les crus de 1985 à 2001, un guide pour la dégustation de vins, une vue d'ensemble sur la cuisine catalane et un calendrier des festivals du vin et de la gastronomie dans la région. ©Electre 2024

"Roussillon produces wines of a variety, originality, and quality that it is hard to imagine another region that offers the wine enthusiast such rich and exciting experiences." From the Introduction.

The Wines of Roussillon 2002 is the only guide to the region's wines and includes :

  • Full details of the wines
  • A fascinating account of the grapes
  • Notes on vintages from 2001-1985
  • Over 50 selected domains
  • A guide to tasting and describing
  • The story of Roussillon's aperitifs
  • An overview of Catalan cuisine
  • Enjoying Roussillon's wine & food
  • Calendar of food and wine festivals
  • Where to learn more
  • Fiche Technique

    Paru le : 28/06/2002

    Thématique : Boissons

    Auteur(s) : Auteur : Jonathan Healey

    Éditeur(s) : Editions Trabucaire

    Collection(s) : Non précisé.

    Série(s) : Non précisé.

    ISBN : Non précisé.

    EAN13 : 9782912966681

    Reliure : Cartonné

    Pages : 312

    Hauteur: 30.0 cm / Largeur 11.0 cm


    Poids: 401 g