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A l'heure du thé : guide des comptoirs et salons de thé de France, Belgique, Suisse et Québec

Auteur : Gilles Brochard

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Résumé

Répertorie les établissements spécialisés dans le thé, classés par ordre alphabétique dans 35 villes (et par arrondissement pour Paris, Lyon et Marseille). Une notation de 1 à 4 théières est utilisée. Avec des indications sur les types de thés existants, sur l'eau et sa température, sur le choix de la théière, et des suggestions de pâtisseries. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 05/06/2002

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Gilles Brochard

Éditeur(s) : Archipel

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782841873876

Reliure : Broché

Pages : 334

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 14.0 cm


Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 100 g