Présente la situation géographique de la région d'Indre-et-Loire, son histoire et son patrimoine avant de décrire l'origine du vignoble de Bourgueil et les techniques de production qui donnent l'un des plus grands vins rouges de France. En fin d'ouvrage figurent des recettes cuisinées avec ce vin ainsi que des adresses de domaines vinicoles. ©Electre 2024
Jean Carmet, l'enfant du pays vantait son bon vin de Bourgueil sur toutes les bonnes tables de France. Sa gouaille, son entrain, sa façon de, en faisaient un ambassadeur de choix et sa maison natale est aujourd'hui, juste récompense, la maison des vins de Bourgueil.
Les vignerons des communes de l'appellation tiennent, par leur professionnalisme, à perpétuer ce savoir-faire à l'ombre de l'abbaye millénaire.
A vous de découvrir maintenant ce terroir prestigieux où Ronsard, bien avant de cueillir la rose, levait le verre en l'honneur de ce breuvage issu d'un cabernet franc, souple et généreux, qui, selon l'adage, rend les gens heureux.
Paru le : 15/07/2001
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Auteur : Daniel Voyé Auteur (illustrateur) : Jacques Audebeau
Éditeur(s) :
Offset 5
Collection(s) : Les grands vins
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782908752120
Reliure : Broché
Pages : 48
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 22.0 cm
Poids: 0 g
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