Présente la situation géographique de la région d'Indre-et-Loire, son histoire et son patrimoine avant de décrire l'origine du vignoble de Bourgueil et les techniques de production qui donnent l'un des plus grands vins rouges de France. En fin d'ouvrage figurent des recettes cuisinées avec ce vin ainsi que des adresses de domaines vinicoles. ©Electre 2025
Paru le : 15/07/2001
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Auteur : Daniel Voyé Auteur (illustrateur) : Jacques Audebeau
Éditeur(s) :
Offset 5
Collection(s) : Les grands vins
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782908752120
Reliure : Broché
Pages : 48
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 22.0 cm
Poids: 0 g
Carte fidélité
Mollat Radio
