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Saumur Champigny : entre Loire et calcaire

Éditeur(s): Offset 5
Présente la situation géographique de la région du Maine-et-Loire, son histoire et son patrimoine avant de décrire l'orgine du vignoble de Saumur Champigny et les techniques de production qui donnent l'un des plus grands vins blancs de France. En fin d'ouvrage figure...
6,86 €
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Anjou rouge : le vin des moines

Éditeur(s): Offset 5
Présente la situation géographique de la région d'Anjou, son histoire et son patrimoine avant de décrire le vignoble angevin et les techniques de production qui donnent l'un des plus grands vins rouges de France. En fin d'ouvrage figurent des recettes cuisinées avec ...
6,86 €
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Chinon : le vin de Rabelais

Éditeur(s): Offset 5
Présente la situation géographique de Chinon, en Touraine, son histoire et son patrimoine avant d'évoquer l'origine de son vignoble et les techniques de production qui donnent un vin rouge à déguster frais. En fin d'ouvrage figurent des recettes cuisinées avec ce vin...
6,86 €
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Muscadet

Éditeur(s): Offset 5
Pour partir à la découverte des Pays de la Loire à la recherche des diverses appellations Muscadet, à travers l'histoire de la région, l'origine du vignoble et les techniques de production. En fin d'ouvrage figurent des recettes cuisinées avec ce vin blanc, qui accom...
6,86 €
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AOC Bonnezeaux : l'alliance entre le Chenin et le schiste

Éditeur(s): Offset 5
Présente la situation géographique de la région d'Anjou, son histoire et son patrimoine avant de décrire le vignoble de Bonnezeaux et les techniques de production qui donnent l'un des plus grands vins blancs de France, récolté uniquement sur la commune de Thouarcé. E...
6,81 €
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Les fiefs vendéens : des bouteilles à la mer

Éditeur(s): Offset 5
Présente la situation géographique de la Vendée, son histoire et son patrimoine avant de décrire son vignoble et les techniques de production qui donnent une gamme complète et originale de ses vins. En fin d'ouvrage figurent des recettes cuisinées avec ces vins ainsi...
6,86 €
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Bourgueil : le vin de Pierre Ronsard

Éditeur(s): Offset 5
Présente la situation géographique de la région d'Indre-et-Loire, son histoire et son patrimoine avant de décrire l'origine du vignoble de Bourgueil et les techniques de production qui donnent l'un des plus grands vins rouges de France. En fin d'ouvrage figurent des ...
6,86 €
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