Pour partir à la découverte des Pays de la Loire à la recherche des diverses appellations Muscadet, à travers l'histoire de la région, l'origine du vignoble et les techniques de production. En fin d'ouvrage figurent des recettes cuisinées avec ce vin blanc, qui accompagne les fruits de mer, ainsi que des adresses de domaines vinicoles. ©Electre 2024
Qu'évoque le muscadet ? Un bon petit blanc que l'on apprécie, sur le comptoir d'un café, au retour d'une partie de pêche à la crevette sur les plages de Pornichet ou du Pouliguen ? Un plateau de fruits de mer que l'on a commandé chez un restaurateur nantais, tourangeau, parisien ou d'une autre grande métropole ?
En fait, le muscadet est un vin de fête agréable, abordable, convivial et qui reste attaché à la Loire Atlantique, à Nantes, à l'océan. Autant de paramètres synonymes d'une qualité de vie tant recherchée de nos jours.
A travers cet ouvrage, venez parcourir les Pays de la Loire à la recherche des diverses appellations "Muscadet"
Paru le : 15/07/2001
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Auteur : Daniel Voyé
Éditeur(s) :
Offset 5
Collection(s) : Les grands vins
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782908752175
Reliure : Broché
Pages : 48
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 22.0 cm
Poids: 0 g
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