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Cappuccino gourmand

Auteur : Philippe Chavanne

Paru le : 03/09/2008
Éditeur(s) : City
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Les carnets gourmands
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

70 recettes gourmandes de cappuccinos, sucrées ou salées. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Les carnets gourmands Onctueux, doux, crémeux, fondant... Le cappuccino mérite tous les superlatifs du plaisir gustatif. Initialement préparé avec du café nappé d'une belle capuche de lait mousseux, il est aujourd'hui revisité dans des versions nettement plus décoiffantes, toujours plus délicieuses ! Laissez-vous d'abord séduire par un cappuccino d'endives et bacon, un cappuccino de champignons, un cappuccino de langoustines ou un cappuccino aux Saint-Jacques, aussi délicieux pour les yeux que pour les papilles. Et puis en dessert, cédez à un cappuccino d'abricot et gingembre, un cappuccino chocolat et framboises ou, bien évidemment, au grand classique cappuccino café... 65 recettes gourmandes pour succomber à la tentation du cappuccino revisité.

Fiche Technique

Paru le : 03/09/2008

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Philippe Chavanne

Éditeur(s) : City

Collection(s) : Les carnets gourmands

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-35288-179-X

EAN13 : 9782352881797

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 70

Hauteur : 20 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 384 g