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Installez votre cave à vins

Auteur : Jean-Marc Carité

Paru le : 10/01/2002
Éditeur(s) : Utovie
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

6,00 €
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Résumé

Tous les conseils pratiques pour installer, constituer et suivre sa cave à vins. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Disposer d'une cave à vins à partager est un plaisir. Et on peut retourner la proposition : c'est un plaisir à partager La question est souvent posée : comment installer et constituer une cave à vins ? Spécialiste du vin bio, Jean-Marc Carité est souvent interrogé sur ce thème. C'est pourquoi il a réuni dans ce petit livre, l'ensemble des informations utiles, nécessaires, indispensables, pour installer et surtout réussir votre cave à vins. Lieux, locaux, matériaux, température, hygrométrie, classement, volumes, matériel de rangement. Achat en vrac et en primeur. Mise en bouteilles, conservation, consommation et harmonie des vins à acheter... il passe en revue tous les problèmes qui peuvent se poser à vous pour vous aider à les résoudre. Un manuel indispensable à l'amateur de bons vins.

Fiche Technique

Paru le : 10/01/2002

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Jean-Marc Carité

Éditeur(s) : Utovie

Collection(s) : L'Encyclopédie d'Utovie, n° 62

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-86819-162-2

EAN13 : 9782868191625

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 40

Hauteur : 20 cm / Largeur : 14 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 201 g