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La bière

Auteur : Katherine Khodorowsky

Auteur : Hervé Robert

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Résumé

Histoire de la bière et de ses procédés de fabrication, complétée par des portraits d'hommes célèbres ayant étudié ou modifié cette boisson. Ce mini-livre précise aussi les bienfaits et méfaits de la bière sur la santé. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 15/02/2002

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Katherine Khodorowsky Auteur : Hervé Robert

Éditeur(s) : Biotop

Collection(s) : Trois-demi Le Mini-Livre

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782844003034

Reliure : Cartonné

Hauteur: 3.0 cm / Largeur 2.0 cm


Épaisseur: 0.5 cm

Poids: 3 g