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Le Livre de cave : répertoire personnel pour un bon usage des vins et de la cave

Auteur : Hugh Johnson

Paru le : 03/12/1997
Éditeur(s) : Flammarion
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Traducteur : Jean Froberger

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Résumé

Un très grand oenologue donne des conseils simples et pratiques pour constituer et entretenir une bonne cave. Contient un tableau des millésimes mis à jour. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 03/12/1997

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Hugh Johnson

Éditeur(s) : Flammarion

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-08-200505-4

EAN13 : 9782082005050

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 232

Hauteur : 27 cm / Largeur : 24 cm

Épaisseur : 2,3 cm

Poids : 1155 g