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Une analyse des caves, accessoires, bouteilles, une étude de la composition et de la fabrication des vins, liqueurs et sirops au XIXe siècle. Avec un grand nombre de recettes servant à la fabrication des liqueurs. ©Electre 2025
Paru le : 03/01/2014
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Auteur : Oscar-Edmond Ris-Paquot
Éditeur(s) :
Lacour-Ollé
Collection(s) : Rediviva
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7504-3364-2
EAN13 : 9782750433642
Reliure : Broché
Pages : 123
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Poids: 0 g