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Liqueurs, sirops et ratafias de nos grands-mères franc-comtoises

Auteur : Véronique Olivier

Paru le : 17/11/2010
Éditeur(s) : Ed. du Belvédère
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Véronique Olivier

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Résumé

Recueil de recettes de boissons alcoolisés ou non, typiques pour la Franche-Comté. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Liqueurs, sirops et ratafias de nos grands-mères franc-comtoises Souvenez-vous cette phrase glissée en catimini par une maîtresse de maison à l'oreille d'une amie ou d'une parente : « Je vous donnerai la recette... ». Et de réception en repas de fête, les recettes s'accumulaient dans les tiroirs des buffets et des armoires. C'étaient les secrets de la marmite des foyers francs-comtois. Aujourd'hui, avec ce recueil, nous vous ouvrons les secrets des armoires de nos grands-mères franc-comtoises en vous livrant les 60 recettes essentielles pour agrémenter votre vie à peu de « sous ». Car, la philosophie des boissons de ménage était bien là également : « vivre heureux, même dans les crises, avec peu de choses ».

Fiche Technique

Paru le : 17/11/2010

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Véronique Olivier

Éditeur(s) : Ed. du Belvédère

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-88419-190-9

EAN13 : 9782884191906

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 119

Hauteur : 23 cm / Largeur : 18 cm

Épaisseur : 1,3 cm

Poids : 445 g