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Cet ouvrage propose de mieux connaître le vin de Muscadet : son histoire, sa situation actuelle. Il indique des circuits dans le vignoble nantais pour déguster de grands crus élevés par quelque 90 vignerons qui ont mis en place une démarche collective visant la reconnaissance officielle de crus communaux. Suivent des portraits de vignerons classés par commune et un guide de dégustation. ©Electre 2025
Paru le : 09/07/2004
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Auteur : Dominique Delanoë Auteur : Robert Pujol
Éditeur(s) :
Ed. du Petit pavé
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782847120431
Reliure : Broché
Pages : 240
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 434 g