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Le vin : de l'analyse à l'élaboration
Éditeur(s): Lavoisier-Tec & Doc
Un manuel pratique de vinification à l'usage, entre autres, des élèves de l'enseignement agricole et des viticulteurs. ©Electre 2024
39,00 €
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Le vin : de l'analyse à l'élaboration
Éditeur(s): Lavoisier-Tec & Doc
Un manuel pratique de vinification à l'usage, entre autres, des élèves de l'enseignement agricole et des viticulteurs. ©Electre 2024
35,00 €
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Le vin : de l'analyse à l'élaboration
Éditeur(s): Lavoisier-Tec & Doc
Un manuel pratique de vinification à l'usage, entre autres, des élèves de l'enseignement agricole et des viticulteurs. ©Electre 2024
23,20 €
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Voyage dans les grands Muscadet... ! : à travers terroirs et saveurs
Éditeur(s): Ed. du Petit pavé
Cet ouvrage propose de mieux connaître le vin de Muscadet : son histoire, sa situation actuelle. Il indique des circuits dans le vignoble nantais pour déguster de grands crus élevés par quelque 90 vignerons qui ont mis en place une démarche collective visant la recon...
28,00 €
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