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Livres Dominique Delanoë

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Le vin : de l'analyse à l'élaboration
Le vin : de l'analyse à l'élaboration
Auteur : Dominique Delanoë
Éditeur(s) : Lavoisier-Tec & Doc
Un manuel pratique de vinification à l'usage, entre autres, des élèves de l'enseignement agricole et des viticulteurs. ©Electre 2025
39,00 €
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Le vin : de l'analyse à l'élaboration
Le vin : de l'analyse à l'élaboration
Auteur : Dominique Delanoë
Éditeur(s) : Lavoisier-Tec & Doc
Un manuel pratique de vinification à l'usage, entre autres, des élèves de l'enseignement agricole et des viticulteurs. ©Electre 2025
35,00 €
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Le vin : de l'analyse à l'élaboration
Le vin : de l'analyse à l'élaboration
Auteur : Dominique Delanoë
Éditeur(s) : Lavoisier-Tec & Doc
Un manuel pratique de vinification à l'usage, entre autres, des élèves de l'enseignement agricole et des viticulteurs. ©Electre 2025
23,20 €
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Voyage dans les grands Muscadet... ! : à travers terroirs et saveurs
Voyage dans les grands Muscadet... ! : à travers terroirs et saveurs
Auteur : Dominique Delanoë
Éditeur(s) : Ed. du Petit pavé
Cet ouvrage propose de mieux connaître le vin de Muscadet : son histoire, sa situation actuelle. Il indique des circuits dans le vignoble nantais pour déguster de grands crus élevés par quelque 90 vignerons qui ont mis en place une démarche collective visant la recon...
28,00 €
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