Le vin : de l'analyse à l'élaboration

Auteur : Dominique Delanoë

Paru le : 31/10/1996

Éditeur(s) : Lavoisier-Tec & Doc

Série(s) : Non précisé.

Collection(s) : Non précisé.

23,20 €

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Un manuel pratique de vinification à l'usage, entre autres, des élèves de l'enseignement agricole et des viticulteurs. ©Electre 2025

Paru le : 31/10/1996

Thématique : Essais Scientifiques Essais Scientifiques

Auteur(s) : Auteur : Dominique Delanoë Auteur : Christian Maillard Auteur : Dominique Maisondieu

Éditeur(s) : Lavoisier-Tec & Doc

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782743001407

Reliure : Broché

Pages : 177

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm

Poids: 300 g

23,20 €

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