Aborde, en privilégiant les petits vins de cépages, tous les aspects de l'univers viticole : les vignobles, la vinification, la dégustation, etc. Aide, ensuite, à choisir le vin et à en cerner les arômes, grâce à une roue des arômes. ©Electre 2025
Paru le : 15/10/2000
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Auteur : Fiona Beckett
Éditeur(s) :
Proxima
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782845500327
Reliure : Relié
Pages : 144
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 850 g
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