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Je fais mon vin : planter sa vigne dans son jardin, faire son vin à la maison

Auteur : Christian Chervin

Paru le : 08/02/2006
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Les Carrés verts
Contributeur(s) : Illustrateur : Éric Geoffroy

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Résumé

Donne tous les conseils utiles pour cultiver sa vigne en amateur et élaborer son propre vin. Renseigne sur les cépages adaptés à chaque région, le matériel et les méthodes de vinification, les secrets de dégustation. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

. Réussir la culture de la vigne dans son jardin ou sur son balcon, en suivant un calendrier adapté à ses occupations quotidiennes. Tout savoir des cépages, de la taille et des soins annuels. . Élaborer chez soi de bons vins rouges, rosés ou blancs grâce à un petit matériel facilement disponible. . 150 dessins illustrent pas à pas les étapes de la culture de la vigne, de la vinification et de la mise en bouteilles.

Fiche Technique

Paru le : 08/02/2006

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Christian Chervin

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Les Carrés verts

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-01-236853-0

EAN13 : 9782012368538

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 127

Hauteur : 26 cm / Largeur : 16 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 410 g