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Je fais mon vin : planter sa vigne dans son jardin, faire son vin à la maison

Je fais mon vin : planter sa vigne dans son jardin, faire son vin à la maison

Auteur : Christian Chervin


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Résumé

Donne tous les conseils utiles pour cultiver sa vigne en amateur et élaborer son propre vin. Renseigne sur les cépages adaptés à chaque région, le matériel et les méthodes de vinification, les secrets de dégustation. ©Electre 2024

  • Réussir la culture de la vigne dans son jardin ou sur son balcon, en suivant un calendrier adapté à ses occupations quotidiennes. Tout savoir des cépages, de la taille et des soins annuels.
  • Élaborer chez soi de bons vins rouges, rosés ou blancs grâce à un petit matériel facilement disponible.
  • 150 dessins illustrent pas à pas les étapes de la culture de la vigne, de la vinification et de la mise en bouteilles.

Fiche Technique

Paru le : 08/02/2006

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Christian Chervin

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Les Carrés verts

Contributeur(s) : Illustrateur : Eric Geoffroy

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782012368538

Reliure : Broché

Pages : 127

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 16.0 cm


Poids: 410 g