Tout ce qu'il faut savoir sur cette appellation du Val de Loire en matière de terroir et de dégustation. Avec un carnet de l'amateur, regroupant adresses de domaines, caves coopératives, meilleurs cavistes, etc. ©Electre 2024
Tout ce qu'il faut savoir pour apprécier pleinement un sancerre.
Avec de nombreuses illustrations, des cartes du vignoble et du patrimoine touristique, les calendriers des fêtes du vin et des travaux de la vigne à Sancerre, des encadrés sur les cépages, la vinification, l'étiquette, les arômes, les mots de la dégustation, les bons millésimes et des recettes de grands chefs sancerrois.
Paru le : 03/09/2001
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Auteur : François Morel
Éditeur(s) :
Flammarion
Collection(s) : Autour d'un vin
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782082004398
Reliure : Broché
Pages : 89
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 264 g
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