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1.000 et un cocktails

Paru le : 18/08/2009
Éditeur(s) : Parragon
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Alex Barker - Photographe : Steve Moss - Photographe : Chris Linton - Photographe : Roddy Paine - Auteur : Alex Barker - Traducteur : Annick de Scriba

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Résumé

Une sélection de cocktails classiques et modernes pour lesquels il est possible de créer des variantes. Pour différentes occasions et circonstances, les recettes proposées sont agrémentées de conseils et astuces utiles. Le livre intègre également des boissons diététiques et des smoothies sans alcool. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Voici une sélection de mille et un délicieux cocktails classiques et contemporains que vous pourrez compléter avec vos propres variantes. Quelle que soit l'occasion, vous êtes certain de trouver dans cet ouvrage le cocktail qui convient : flamboyant ou sobre, chic ou diététique... Le choix est vaste. Les magnifiques photographies vous donnent un avant-goût de ce que vos papilles vont vivre : short drinks classiques ou variantes modernes du Martini, collins, slings, fizzes et juleps longs et frais, frappés pour parachever un dîner, liqueurs couronnées de crème... Et, l'hiver, un grog ou un vin chaud pour vous réchauffer. Si votre main ne tremble pas, osez un pousse-café et son dégradé de couleurs. Et n'oubliez pas les cocktails sans alcool : smoothies aux fruits, coolers et crushes multivitaminés pour toute la famille. 1000 et un cocktails inclut tous les conseils et tous les trucs utiles. Une fois que vous saurez «shaker» le cocktail parfait, vous serez étonné des possibilités qui s'offrent à vous.

Fiche Technique

Paru le : 18/08/2009

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Parragon

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 1-4075-5284-8

EAN13 : 9781407552842

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 384

Hauteur : 27 cm / Largeur : 22 cm

Épaisseur : 2,2 cm

Poids : 1500 g