Pour améliorer ses connaissances, découvrir les meilleurs crus français, les domaines viticoles étrangers, de la vigne au verre, du château Margaux au tokaj, du choix d'une bonne bouteille à la dégustation de celle-ci en passant par la conservation, le décantage et le service. ©Electre 2025
Apprendre à connaître le vin n'est pas compliqué : il suffit de lire sur le sujet, de goûter et de noter ce qui vous plaît et vous déplaît.
Si vous vous contentez de déguster et de donner une appréciation, vos compétences ne dépasseront pas le stade du "j'aime/je n'aime pas" et vous ne pourrez jamais percer les mystères du vin.
Inversement si vous vous contentez de lire sans jamais boire de vin, vous accumulerez certes un grand savoir, mais il vous manquera l'information essentielle : le goût et les arômes du vin, cette expérience sensuelle qu'aucun mot ne peut décrire.
De la vigne au verre, des grands crus aux petits vins de pays, de la garde à la dégustation... avec Absolument tout sur le vin, faites vos premiers pas dans l'univers du vin et de ses plaisirs. Ce guide pratique et technique vous donne toutes les informations et tous les conseils de pro pour devenir un amateur averti.
Quel amateur de vin êtes-vous ?
Vous vous y connaissez
Paru le : 18/10/2000
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
First Editions
Collection(s) : Absolument tout sur...
Contributeur(s) : Auteur : - Collaborateur : - Collaborateur : Andy Sharpe - Traducteur : Nadège Verrier
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782876915787
Reliure : Broché
Pages : 241
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 21.0 cm
Poids: 547 g
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