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Alsace : guide des vignobles et des vins

Auteur : François Gilbert

Auteur : Philippe Gaillard

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Résumé

L'Alsace fait figure d'exception au sein des vignobles français : point d'aires d'appellation contrôlée comme en Bourgogne, mais sept cépages dont les noms chantent : tokay, riesling, gewurztraminer, muscat, pinot, sylvaner et chasselas. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1992

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : François Gilbert Auteur : Philippe Gaillard

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Vins

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782263018534

Reliure : Broché

Pages : 288

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 348 g