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Cocktails classiques, cocktails branchés

Auteur : Allan Gage

Paru le : 18/08/2004
Éditeur(s) : Octopus
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Après une présentation des ingrédients, des techniques, des différents types de verres et de la décoration, propose 80 cocktails classiques accompagnés d'une variante plus branchée, nécessitant des ingrédients plus étonnants, à base de vodka, gin, tequila, brandy, rhum, whisky et champagne. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 18/08/2004

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Allan Gage

Éditeur(s) : Octopus

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-01-260244-4

EAN13 : 9782012602441

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 176

Hauteur : 22 cm / Largeur : 17 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 662 g