Après une présentation des outils, des techniques et des conseils pour réussir les cocktails, P. Millet propose plus de 150 recettes de cocktails non alcoolisés, classiques ou inédits à base de fruits rouges et du verger, de fruits exotiques et de boissons pétillantes. ©Electre 2025
Plus de 150 recettes de cocktails toutes illustrées : des grands classiques, mais aussi de très nombreuses créations à base de sirops ou de jus de fruits.
Une introduction à l'univers du cocktail présentant les outils indispensables, ainsi que les conseils et les techniques pour réussir toutes les recettes.
Paru le : 17/10/2007
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Auteur : Patrice Millet
Éditeur(s) :
Artémis
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84416-615-9
EAN13 : 9782844166159
Reliure : Spirale
Pages : 61
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 16.0 cm
Poids: 280 g
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