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Dico-guide des vins de France 2009 : buvez malin : 500 appellations par le menu, avec les bons millésimes pour ne pas se tromper

Auteur : Michel Droulhiole

Paru le : 14/10/2008
Éditeur(s) : Leduc.s éditions
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

500 appellations de vins français classées de A à Z. Avec pour chacune : une suggestion d'accord avec des plats, une estimation du temps de conservation, les cépages et leurs caractéristiques, une carte localisant le vignoble, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Dico-Guide des vins de France 2009 Comment s'y retrouver entre toutes ces appellations ? Quel vin pour quel plat ? Quel plat pour quel vin ? Grâce au Dico-Guide des Vins de France, ne restez plus indécis face aux rayons du caviste, aux cartes des restaurants ou devant les interminables gondoles des hypermarchés ! . Toutes les appellations de vins français . Bons petits vins pour bons petits plats (et l'inverse)... pour toutes les occasions . Les vins à offrir, à conserver, à déguster tout de suite Avec des cartes pour localiser les vignobles et les meilleurs millésimes « Je vous promets que c'est formidable, absolument épatant. » Jean-Pierre Coffe, France Inter « Voilà le bon mode d'emploi de base à toujours avoir sous la main. » Caroline Rocher, Marie Claire « Un ouvrage aussi petit que complet (...), facile à consulter. Il trouvera très vite sa place dans la cuisine de tous les gourmets. » Frédérique Plessier, Télé 2 semaines

Fiche Technique

Paru le : 14/10/2008

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Michel Droulhiole

Éditeur(s) : Leduc.s éditions

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-84899-240-9

EAN13 : 9782848992402

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 399

Hauteur : 20 cm / Largeur : 13 cm

Épaisseur : 2,4 cm

Poids : 412 g