Trois chapitres : d'où vient l'eau, son cycle naturel et ses bienfaits pour la santé ; les eaux et l'art de la table ; un guide des eaux avec plus de 200 eaux minérales et leur composition, saveur et propriétés gustatives et nutritionnelles. ©Electre 2024
Paru le : 27/09/1999
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Auteur : Jean-François Dormoy
Éditeur(s) :
Soline
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782876773783
Reliure : Cartonné
Pages : 144
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 758 g
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