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Fou de cocktails : 80 recettes de cocktails avec ou sans alcool

Auteur : Antonio Primiceri

Paru le : 26/10/2010
Éditeur(s) : De Vecchi
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Cuisine
Contributeur(s) : Traducteur : Manuela Rodriguez

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Résumé

Les ustensiles, les verres, les liqueurs et autres ingrédients nécessaires sont présentés. La réalisation des quelques 80 recettes de cocktails est expliquée pas à pas. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Le rythme du shaker, les gestes rapides et précis qui accompagnent le bon dosage des ingrédients, le tintement des glaçons... Que de sensations et de magie dans un cocktail ! Qu'il tienne le premier rôle dans les fêtes, serve de discret prétexte pour se retrouver entre amis ou profiter d'un moment de détente en bonne compagnie, le cocktail allie la culture du bien vivre à celle du bien boire. Avec ce livre, vous apprendrez à associer arômes, saveurs et couleurs, à préparer de fabuleux cocktails et à les servir en soignant la mise en scène. Vous pourrez ainsi vous délecter de saveurs incroyables et devenir un hôte parfait.

Fiche Technique

Paru le : 26/10/2010

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Antonio Primiceri

Éditeur(s) : De Vecchi

Collection(s) : Cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7328-9562-8

EAN13 : 9782732895628

Format : Non précisé.

Reliure : Spirale

Pages : 191

Hauteur : 19 cm / Largeur : 13 cm

Épaisseur : 2,6 cm

Poids : 400 g