Initiation à l'oenologie, aux cépages, aux vinifications, aux grands vignobles et appellations et, enfin, aux règles d'un art de vivre avec les vins et de parler leur langage. ©Electre 2024
Paru le : 02/11/1995
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Auteur : Fernand Woutaz
Éditeur(s) :
Bornemann
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Karine Valentin
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782851825254
Reliure : Broché
Pages : 256
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 405 g
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