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Livres Woutaz, Fernand
Éditeur(s) :
Favre
Une introduction au champagne à partir d'un ouvrage paru à Reims en 1718 sous le titre Manière de cultiver la vigne et de faire le vin en Champagne et ce qu'on peut imiter dans les autres provinces pour perfectionner les vins. ©Electre 2025
18,29 €
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Éditeur(s) :
Sélection du Reader's Digest
Un guide pratique pour acheter avec discernement, constituer sa cave, marier vins et plats. Avec la mention des 300 apellations françaises et étrangères qu'il faut connaître, donnant un texte introductif pour chaque pays et chaque région. ©Electre 2025
27,29 €
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Éditeur(s) :
Bornemann
Initiation à l'oenologie, aux cépages, aux vinifications, aux grands vignobles et appellations et, enfin, aux règles d'un art de vivre avec les vins et de parler leur langage. ©Electre 2025
21,19 €
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Éditeur(s) :
MA
Classé par pays, un aide-mémoire qui donne des renseignements sur les principaux cépages dont sont issus nos meilleurs vins. ©Electre 2025
19,82 €
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Éditeur(s) :
J.-P. de Monza
Cet atlas présente de manière exhaustive l'ensemble des aires d'appellation d'origine contrôlée (AOC), des vins de qualité supérieure (VDQS), des vins de pays et des eaux-de-vie d'origine. La France vinicole entièrement cartographiée. ©Electre 2025
29,73 €
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Éditeur(s) :
Orban
L'ensemble des vignobles et des appellations françaises avec une cartographie détaillée. Pour le néophyte et le spécialiste. ©Electre 2025
48,78 €
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Éditeur(s) :
Artémis
Chacune des appellations de vins français, classée par région, fait l'objet d'une fiche illustrée d'une étiquette décrivant son caractère, sa production, ses accords avec les plats et son temps de garde. Avec des conseils pour la lecture d'une étiquette, le service e...
20,00 €
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Éditeur(s) :
J.-P. de Monza
Cet atlas présente de manière exhaustive l'ensemble des aires d'appellation d'origine contrôlée, des vins de qualité supérieure, des vins de pays et des eaux-de-vie d'origine. La France vinicole entièrement cartographiée. ©Electre 2025
20,30 €
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