Connaître ces vins, se repérer dans leur géographie et leurs appellations, trouver la qualité au meilleur prix et découvrir les plus authentiques d'entre eux, tel est l'objet du guide d'Eric Mancio, sommelier du grand restaurant Guy Savoy à Paris et l'un des initiateurs de la vogue des côtes du Rhône. ©Electre 2024
Paru le : 01/01/1994
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Auteur : Eric Mancio
Éditeur(s) :
Julliard
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782260011026
Reliure : Broché
Pages : 191
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 185 g
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