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Livres Eric Mancio
Éditeur(s) :
Cherche Midi
Sélection de vin en fonction d'un rapport qualité/prix. Chaque vin est présenté par une fiche technique décrivant le domaine, sa superficie, les cépages plantés, le style de vinification, la cave, la cuvée concernée, l'étiquette qui lui correspond, ainsi qu'un itinér...
15,20 €
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Éditeur(s) :
Le Livre de poche
L'auteur, chef sommelier chez Guy Savoy, a choisi de faire découvrir aux lecteurs des vins issus de toutes nos régions viticoles et dont la notoriété n'est pas, selon lui, établie comme le mériteraient leurs qualités objectives. Il a donc sélectionné quelques dizaine...
4,55 €
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Éditeur(s) :
Cherche Midi
L'auteur, chef sommelier chez Guy Savoy, a choisi de faire découvrir aux lecteurs des vins issus de toutes nos régions viticoles et dont la notoriété n'est pas, selon lui, établie comme le mériteraient leurs qualités objectives. Il a donc sélectionné quelques dizaine...
18,25 €
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Éditeur(s) :
Julliard
Connaître ces vins, se repérer dans leur géographie et leurs appellations, trouver la qualité au meilleur prix et découvrir les plus authentiques d'entre eux, tel est l'objet du guide d'Eric Mancio, sommelier du grand restaurant Guy Savoy à Paris et l'un des initiate...
15,30 €
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