Plus de 10.000 vins commentés et évalués dans cet ouvrage, selon une méthode qui propose que le vin soit avant tout une affaire de plaisir. Au sein de chaque rubrique, une présentation par millésime et pour chaque millésime des vins par ordre alphabétique. ©Electre 2024
Depuis presque trente ans, Robert Parker parcourt le monde en quête des meilleurs vins, mais aussi à la découverte de saveurs inédites. Toutefois, la France reste pour lui cette terre du vin aux richesses multiples et aux nuances subtiles. Au-delà des modes et des polémiques, cet oenologue passionné et impartial nous présente dans cette nouvelle édition plus de 10 000 vins qu'il classe, décrit et commente selon sa désormais célèbre notation sur 100. Alsace, Bordelais, Bourgogne et Beaujolais, Champagne, Languedoc-Roussillon, Provence, Sud-Ouest, Vallées de la Loire et du Rhône s'offrent dans toute leur diversité grâce à l'analyse détaillée de cet éminent dégustateur, qui revendique avant tout le plaisir du vin.
Paru le : 23/08/2007
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Auteur : Robert M. Parker Auteur : Antoine Rovani
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-04031-3
EAN13 : 9782263040313
Reliure : Cartonné
Pages : 1603
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 6.9 cm
Poids: 2080 g
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