Réunit autour de l'oenologue et du biologiste du vin et de son travail, des témoignages, des entretiens, des extraits de sa correspondance, etc. ©Electre 2025
Paru le : 10/03/2006
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
J.-P. Rocher
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Auteur : Evelyne Léard-Viboux - Préfacier : Lucien Chauvet - Auteur : Jules Chauvet
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782911361814
Reliure : Broché
Pages : 113
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 168 g
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